Na última terça, 26 de novembro, as diretorias do Grande Hotel e do SENAC Campos do Jordão receberam representantes da imprensa local para um café da manhã. Logo em seguida foram demonstradas algumas explanações sobre o importante trabalho desta parceria na formação profissional e no turismo da cidade.
Segundo a diretora do Campus, Maria Stela Reis Crotti, neste ano de 2007 o SENAC envolveu cerca de 5000 pessoas em projetos sociais no município, beneficiando assim diversos setores da comunidade na disseminação de conhecimento e cultura.
A escola, referência na área de educação, ministra na cidade cursos de graduação em Gastronomia e Hotelaria; Pós-graduação na área hoteleira e negócios; Extensão Universitária e Cursos Livres nas áreas de gastronomia, hotelaria, turismo e eventos. Estuda-se ainda a implementação de novos cursos no campus, com possibilidades na área de informática, que tem alcançado grande crescimento em todo País.
Desde a reinauguração do Grande Hotel em 1998, o turismo em Campos do Jordão foi intensificado, afirma Ademir Pereira de Oliveira, gerente geral da empresa. O hotel que oferece serviços de alto padrão emprega hoje 250 pessoas, durante a temporada de inverno este numero chega a 300.
Inaugurado e 1944 e com grande importância histórica para a cidade, o hotel tem atualmente uma taxa de ocupação de 57% e já hospedou mais de 37 mil pessoas.
Os alunos do SENAC têm a oportunidade de aprender na prática, pois passam por estágios e aperfeiçoamento no Hotel Escola, o que permite maior desenvolvimento no setor e um aprendizado dirigido.
