Festival São Paulo Bom de Mesa faz homenagem a Carmem Miranda

Até o dia 16 de agosto, a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, realiza o Festival São Paulo Bom de Mesa em homenagem a Carmem Miranda.

por: Redação ( 16 anos atrás - sexta-feira dia 14 de agosto de 2009 ) - Atualizado: 14/08/2009 17:18

Até o dia 16 de agosto, a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, realiza o Festival São Paulo Bom de Mesa.

Em sua quinta edição, o evento gastronômico acontece simultaneamente em diversos restaurantes da Capital e interior, homenageando a inesquecível Carmen Miranda. O objetivo é expressar, através da arte gastronômica, toda "cor e sabor" que a memória viva da artista instiga.

Considerada precursora do tropicalismo, sua vida e obra combinam muito bem com o momento que a gastronomia no país vive, do resgate e da valorização de nossas raízes, dos ingredientes regionais.

As receitas são preparadas em conjunto, onde o chef anfitrião e o convidado criam um menu especial, que promete receitas criativas e inusitadas. Em Campos do Jordão o São Paulo Bom de Mesa esta presente neste final de semana no restaurante Le Foyer e no restaurante Confraria do Sabor.

No restaurante Le Foyer a Chef Dulce Helena Martinez recebe o Chef Jeff Colas do Restaurante Maison do Bom fim de Olinda-PE. O restaurante Le Foyer fica na Rua Cantídio Pereira de Castro, 100, na Vila Everest. Telefone: (12) 3663 1278

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E no Restaurante Confraria do Sabor os anfitriões Chef Fernando Couto e Cristina dividem a cozinha com o convidado Chef Roberto Bento do Restaurante Bistro d'Acampora de Florianópolis -SC. Confraria do Sabor fica na Av. Victor Godinho, 191 em Vila Capivari.
Telefone: (12) 3663 6550.

Mais informações no site do São Paulo Bom de Mesa