Frutas Vermelha dão sabor à Gastronomia de Natal em Campos do Jordão

O final de ano fica mais gostoso quando vemos os enfeites de Natal, sentimos o clima de confraternização e podemos comer os deliciosos pratos típicos. Para saciar o apetite de quem adora os sabores da cozinha natalina, alguns restaurante de … Continua

por: Redação ( 6 anos atrás - segunda-feira dia 3 de dezembro de 2018 ) - Atualizado: 04/12/2018 09:21

[vc_row][vc_column][vc_column_text]O final de ano fica mais gostoso quando vemos os enfeites de Natal, sentimos o clima de confraternização e podemos comer os deliciosos pratos típicos. Para saciar o apetite de quem adora os sabores da cozinha natalina, alguns restaurante de Campos do Jordão criaram a Temporada Gastronômica das Frutas Vermelhas.[/vc_column_text][vc_single_image image="34222" img_size="full" alignment="center"][vc_column_text]O roteiro gastronômico está no 12º ano e tem realização do grupo de restaurantes Cozinha da Montanha. E para dar cor e sabor para essas criações gastronômicas, as frutas vermelhas participam como ingredientes principais. Produzidas na região, frutas como amora, framboesa e mirtilo são colhidas durante o fim de ano, ganhando destaque em receitas incríveis. Além de combinar com o clima de Natal, as pequenas e coloridas frutas oferecem uma acidez perfeita, que deixam molhos e doces bastante equilibrados. A foto acima mostra um Faisão assado ao molho de frutas vermelhas, que é servido no restaurante Lá Gália. Para conhecer este e outros pratos procure pelos restaurantes identificados como o selo do grupo Cozinha da Montanha. Programe-se Temporada Gastronômica das Frutas Vermelhas Período: De 8 de dezembro a 20 de janeiro de 2019 Local: Restaurantes associados Cozinha da Montanha de Campos do Jordão[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]