Interessados em adquirir capacitação técnica em gastronomia e atendimento, têm a oportunidade participar de cursos gratuitos, que acontecem no Centro Universitário Senac de Campos do Jordão e Águas de São Pedro.
Direcionadas a pessoas de baixa renda e sem formação acadêmica, os cursos duram de dois a quatro meses e meio. Os alunos que passarem no processo seletivo e residirem em outras cidades poderão ainda morar no alojamento da instituição e ainda ganhar uma ajuda mensal de 60 reais.
Um exemplo de sucesso do projeto é o aluno Gabriel dos Santos Moraes, recém-formado no curso de Capacitação para Cozinheiro, que venceu a 5ª Olimpíada do Conhecimento, na categoria cozinha realizada em Porto Alegre.
No curso Capacitação para Cozinheiro o aluno aprende a preparar pratos básicos e clássicos, utilizando técnicas específicas de todas as áreas. São 160 vagas anuais e a carga horária é de 816 horas.
Já no curso de Capacitação para Garçom são ensinadas técnicas para servir em bares, restaurantes e similares. A carga horária é de 408 horas e são oferecidas 156 vagas anuais.
O processo seletivo é realizado em duas etapas: na primeira o preenchimento de ficha de inscrição e apresentação de documentos que comprovem renda familiar de até 1,5 salário mínimo; na segunda uma entrevista. As inscrições podem ser feitas em uma unidade do Senac São Paulo.
Os requisitos são: idade mínima de 18 anos, ensino fundamental completo, disponibilidade de tempo integral e não possuir formação superior.
As inscrições para a primeira turma de ambos os cursos acontecem até 28 de outubro. A segunda e a terceira turma têm inscrições abertas até 18 de novembro.
Mais informações:
0800 883 2000
